دستگاه برش گوشت منجمد برای فرآوری مواد غذایی مانند مرغ، اردک، غاز، ماهی، استخوان حیوانات کوچک و متوسط، دنده، گوشت منجمد، گوشت تازه، مرغ منجمد، ران مرغ و … مناسب است. شکل و اندازه آن قابل تنظیم است. این دستگاه در کارخانه‌های فرآوری مواد غذایی بزرگ و متوسط، کارخانه‌های مواد غذایی منجمد، کارخانه‌های تنقلات، کشتارگاه‌ها، سلف سرویس مدارس و سایر مکان‌ها کاربرد گسترده‌ای دارد. شما میتوانید جهت خرید این دستگاه با کارشناسان فروش ما در پیمان توس در ارتباط باشید.
ویژگی‌ها و مزایای دستگاه برش گوشت منجمد
- تمام دستگاه از جنس استیل ضد زنگ 304 ساخته شده است.
- استفاده از این دستگاه از آلودگی و اتلاف مواد مغذی در فرایند عمل‌آوری جلوگیری می‌کند که نه تنها طراوت گوشت را تضمین می‌کند، بلکه فرایند سرمایش با یخ را حذف کرده و هزینه‌های سرمایش مصرف‌کننده را کاهش می‌دهد.
- با سیستم حفاظت خودکار
- این دستگاه دارای سکوی عمل‌آوری گوشت خام است که کار را آسان و کم‌زحمت می‌کند. ریل‌های هدایت در خارج از دستگاه نصب شده‌اند، بنابراین هیچ آلودگی برای مواد اولیه به وجود نمی‌آید.
- با ساختار جوشکاری یکپارچه، ضدلرزش، کم‌صدا، پایدار و با عملکرد مناسب.
- می‌توان آن را به یک تغذیه کننده استاندارد مجهز کرد، بنابراین هنگام برش و خرد کردن، هیچ پاششی وجود نخواهد داشت.