خط تولید بسته بندی خشکبار

خط تولید بسته‌بندی خشکبار مجموعه‌ای از دستگاه‌ها و تجهیزات صنعتی است که در جهت آماده‌سازی، توزین و بسته‌بندی انواع خشکبار طراحی شده است. ماشین‌آلات صنعتی ساخت مجموعه پیمان توس مشهد این امکان را فراهم می‌کنند تا فرایند بسته‌بندی انواع خشکبار خام یا فراوری شده به صورت کاملاً بهداشتی، خودکار و با سرعت بالا انجام شود.

برای مشاوره رایگان پیش از سفارش طراحی و ساخت دستگاه های خط تولید خشکبار با شماره 36516660(051) تماس بگیرید.

تعداد دستگاه

6 عدد

مدت زمان ساخت

3 ماه

استاندارد های اجرا

iso140000

تضمین کیفیت

40 سال تجربه پیمان توس

مراحل خط تولید بسته بندی خشکبار

خط تولید بسته‌بندی خشکبار نیز مراحل مختلفی را شامل می‌شود. ابتدا خشکبار توزین شده و سپس به دستگاه‌های پرکن منتقل می‌شود. در این مرحله، خشکبار در بسته‌بندی‌های مختلف مانند پاکت، قوطی یا ظروف پلاستیکی پر می‌شود.
پس از پر شدن، بسته‌بندی‌ها به دستگاه‌های سیل یا دوخت منتقل می‌شوند تا به طور کامل بسته شوند و از ورود هوا و رطوبت به داخل آن‌ها جلوگیری شود. در نهایت، بسته‌بندی‌های آماده، توسط نوار نقاله به بخش انبار یا توزیع منتقل می‌شوند

1- بالابر

دستگاه بالابر Z یک تجهیز صنعتی است که برای انتقال مواد گرانولی مانند خشکبار، حبوبات و غلات از یک نقطه به نقطه دیگر، به خصوص در خطوط تولید مواد غذایی، مورد استفاده قرار می‌گیرد. نام‌گذاری این دستگاه به دلیل شکل ظاهری آن شبیه حرف Z انگلیسی است.
یک سیستم ویبره در کف مخزن تعبیه شده است که با ایجاد لرزش، خشکبار را به سمت دهانه خروجی هدایت می‌کند. این سیستم باعث می‌شود که خشکبار به صورت یکنواخت و بدون ایجاد گلوگاه به نوار نقاله منتقل شود.

2- دستگاه توزین

دستگاه بسته‌بندی توزین‌دار آجیل و خشکبار یکی از اجزای ضروری خط تولید انواع آجیل و خشکبار به شمار می‌رود. این دستگاه به‌ویژه اهمیت بالایی در فرایند تولید و بسته‌بندی دارد، زیرا دقت توزین می‌تواند تأثیر مستقیم بر سود و زیان کارگاه‌های تولیدی داشته باشد.
دستگاه‌های توزین‌دار معمولاً به چندین نوع و مدل مختلف تقسیم می‌شوند، از جمله دستگاه‌های یک توزین، دو توزین، چهار توزین و ۱۰ توزین که هرکدام بسته به ظرفیت عملکرد و نوع طراحی خود، قابلیت‌های متفاوتی دارند.
عملکرد این دستگاه به‌گونه‌ای است که وزن مواد را به طور مداوم کنترل کرده و از هرگونه خطای انسانی جلوگیری می‌کند.

3- دستگاه پرکن

دستگاه پرکن یکی از اجزای اصلی خط تولید بسته‌بندی خشکبار است. این دستگاه به صورت خودکار و با دقت بالا، خشکبار را در بسته‌بندی‌های مختلف پر می‌کند. انواع مختلفی از دستگاه پرکن وجود دارد که هر کدام برای نوع خاصی از خشکبار و بسته‌بندی مناسب هستند.
انواع دستگاه پرکن:

  1. دستگاه پرکن حجمی: دستگاه با اندازه‌گیری حجم مشخصی از محصول، بسته‌بندی‌ها را پر می‌کند.
  2. دستگاه پرکن وزنی: این دستگاه‌ها با اندازه‌گیری وزن دقیق محصول، دقت بالاتری در پر کردن بسته‌بندی‌ها دارند.
  3. دستگاه پرکن چند نازل: به طور هم‌زمان چندین بسته‌بندی را پر می‌کنند و برای تولید بالا مناسب هستند.

4- دستگاه سیل یا دستگاه دوخت

پس از پر شدن بسته‌بندی‌ها، آن‌ها وارد مرحله سیل (مهر و موم) یا دوخت می‌شوند. در مرحله سیل، دهانه بسته‌بندی با استفاده از حرارت و فشار به طور کامل بسته می‌شود تا از نفوذ هوا و رطوبت به داخل آن جلوگیری شود و در نتیجه، ماندگاری محصول افزایش یابد.
انتخاب دستگاه مناسب برای سیل کردن، به عواملی همچون نوع محصول، حجم تولید، نوع بسته‌بندی و بودجه‌ی در نظر گرفته شده بستگی دارد. برای بسته‌بندی‌هایی که از جنس پارچه یا کاغذ هستند، از دستگاه دوخت استفاده می‌شود تا لبه‌های بسته‌بندی محکم به هم دوخته شوند. دستگاه دوخت علاوه بر افزایش ماندگاری محصول، به بسته‌بندی ظاهری حرفه‌ای‌تر و جذاب‌تری نیز می‌بخشد.

5- دستگاه برچسب زن

برچسب‌زنی و تاریخ‌گذاری معمولاً پس از مرحله سیل یا دوخت و قبل از انتقال نهایی به انبار یا بخش توزیع انجام می‌شود. با به کارگیری از دستگاه برچسب زن، اطمینان حاصل می‌شود که تمام اطلاعات محصول مانند نام محصول، وزن، تاریخ تولید و انقضا به درستی روی بسته‌بندی درج شده است.
این دستگاه‌ها بسته به نوع برچسب و سرعت تولید، انواع مختلفی دارند. برخی از آن‌ها به صورت دستی و برخی دیگر به صورت خودکار کار می‌کنند. دستگاه‌های برچسب‌زن خودکار، برچسب‌ها را به صورت دقیق و با سرعت بالا روی بسته‌بندی‌ها می‌چسبانند.

6- نوار نقاله جلو بسته‌بندی

پس از آماده شده بسته‌های خشکبار، هر بسته به وسیله نوار نقاله به بخش مد نظر شما منتقل می‌شود و اپراتورها می‌توانند بسته‌ها جمع‌آوری کرده و در کارتن یا محل مخصوص قرار دهند. عملکرد نوار نقاله به صورت الکترومکانیک است و سفارشی سازی آن نیز امکان‌پذیر خواهد بود.

دستگاه‌های تشکیل‌دهنده این خطوط بسته به نوع خشکبار، ظرفیت تولید و نوع بسته‌بندی مورد نظر متفاوت هستند و معمولاً شامل دستگاه‌هایی مانند تفت، شورکن، طعم‌زن، توزین، پرکن، سیل‌کن و نوار نقاله می‌شوند.
برای مشاهده کاتالوگ دستگاه‌های قابل استفاده در خط تولید بسته‌بندی خشکبار با کارشناسان ما در مجموعه پیمان توس در ارتباط باشید.

ضرورت به‌کارگیری خط تولید بسته‌بندی خشکبار

استفاده از خط تولید بسته‌بندی خشکبار در صنایع غذایی امری ضروری و حیاتی است. این خطوط تولید با بهره‌گیری از ماشین‌آلات صنعتی پیشرفته و طراحی دقیق، فرایند بسته‌بندی را به صورت کاملاً بهداشتی، سریع و با دقت بالا انجام می‌دهند. دستگاه‌هایی با اتوماسیون بالا، از خطای انسانی کاسته و ایمنی کارگران را تضمین می‌کنند. همچنین، با بهینه‌سازی مصرف انرژی و کاهش ضایعات، به بهره‌وری تولید کمک شایانی می‌کنند.
بسته‌بندی‌ها طبق استانداردهای بهداشتی انجام می‌شود و علاوه بر آن، به دلیل وجود تنظیمات دقیق، خشکبار به صورت یکنواخت در بسته‌بندی‌ها قرار می‌گیرد و وزن نهایی در هر بسته با درصد خطا پایین یکسان است.
ماشین‌آلات لازم جهت ایجاد یک خط تولید از صفر تا 100 بسته‌بندی خشکبار را می‌توانید از مجموعه پیمان توس مشهد بخواهید.

خشکبار شامل چه موادی می‌شود؟

خشکبار به میوه‌ها، مغزها و دانه‌های خوراکی اطلاق می‌شود که رطوبت آن‌ها گرفته شده تا ماندگاری بیشتری داشته باشند. این مواد غذایی غنی از فیبر، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و نقش مهمی در تغذیه سالم دارند. خشکبار شامل انواع مختلفی مانند کشمش، انجیر خشک، خرما، بادام، پسته، گردو، تخمه آفتاب‌گردان و کدوتنبل می‌شود.
پیش از استفاده از خط تولید بسته‌بندی خشکبار، آماده‌سازی خشکبار به روش‌های مختلفی مانند خشک کردن در آفتاب، خشک کردن در دستگاه‌های خشک‌کن و یا فراوری صنعتی انجام می‌شود. در برخی موارد، خشکبار قبل از خشک شدن، فراوری‌هایی مانند پوست‌گیری، برش یا شستشو را نیز پشت سر می‌گذارد.

ماشین‌آلات خانگی و صنعتی بسته‌بندی خشکبار

دستگاه بسته‌بندی خشکبار می‌تواند از نوع خانگی یا صنعتی باشد. مدل‌های خانگی ابعاد کوچک‌تری داشته و تعداد کمتری از محصولات را آماده می‌کنند. با این حال، به‌کارگیری آنها در کاهش زمان تاثیر گذار است.
خط تولید بسته‌بندی خشکبار در نوع صنعتی خود، ابعادی متفاوت داشته و سیستمی سریع‌تر و مکانیزه را ارائه می‌دهد. به کمک دستگاه بسته‌بندی خشکبار، بسته‌بندی به صورت بهداشتی، سریع و دقیق برای انواع آجیل و خشکبار امکان‌پذیر می‌شود.
به طور کل در خط تولید بسته‌بندی خشکبارها، 6 عدد دستگاه اصلی وجود دارد:

  • بالابر Z
  • دستگاه توزین
  • دستگاه پر کن
  • دستگاه سیل یا دستگاه دوخت
  • دستگاه برچسب زن
  • نوار نقاله جلو بسته‌بندی

خط تولید بسته‌بندی خشکبار در چه صنایعی کاربرد دارد؟

ماشین‌آلات صنعتی بسته‌بندی خشکبار ساخت پیمان توس، در طیف گسترده‌ای از صنایع کاربرد دارند و به عنوان ابزارهای ضروری برای حفظ کیفیت، افزایش سرعت تولید و بهبود ظاهر محصولات خشکبار محسوب می‌شوند.

صنایع

توضیحات

صنایع غذایی

شامل کارخانه‌های تولید آجیل، خشکبار، حبوبات، دانه‌های روغنی و محصولات مشابه

صنایع بسته‌بندی

شرکت‌هایی که در زمینه بسته‌بندی محصولات مختلف فعالیت می‌کنند

صنایع دارویی و بهداشتی

برای بسته‌بندی برخی از محصولات گیاهی و مکمل‌های غذایی

صنایع تولیدی

بسته‌بندی محصولات جانبی برخی صنایع تولیدی که به صورت خشک شده قابل استفاده هستند

آماده‌سازی خشکبار پیش از بسته‌بندی

روند کلی آماده‌سازی خشکبار خام یا فراوری شده برای بسته‌بندی به صورت زیر است:

  1. دریافت و تمیز کردن مواد اولیه: خشکبار خام به کارخانه وارد شده و پس از وزن‌کشی، از هرگونه آلودگی مانند خاک و سنگ پاک می‌شود.
  2. سورتینگ و درجه‌بندی: خشکبار بر اساس اندازه، کیفیت و نوع به دسته‌های مختلف تقسیم می‌شود. این کار باعث می‌شود محصولات نهایی یکدست‌تر باشند.
  3. تفت دادن (در صورت نیاز): بسیاری از خشکبارها برای بهبود طعم و رنگ و کاهش رطوبت، تفت داده می‌شوند. دمای تفت و مدت زمان آن بسته به نوع خشکبار متفاوت است.
  4. شور کردن (در صورت نیاز): برخی خشکبارها مانند پسته و بادام، شور می‌شوند. در این مرحله، خشکبار در محلول نمک قرار می‌گیرد تا طعم شور به خود بگیرد.
  5. طعم‌دهی (در صورت نیاز): برای تولید انواع مختلف خشکبار طعم‌دار، از طعم‌دهنده‌های طبیعی یا مصنوعی استفاده می‌شود.
  6. خشک کردن: در این مرحله، رطوبت اضافی خشکبار گرفته می‌شود تا ماندگاری محصول افزایش یابد.

انواع دستگاه‌های بسته‌بندی خشکبار صنعتی

  • دستگاه وکیوم خشکبار: این دستگاه با ایجاد خلأ در بسته‌بندی، هوا را خارج کرده و از اکسید شدن محصول جلوگیری می‌کند. این روش برای بسته‌بندی محصولاتی مانند آجیل که به سرعت اکسید می‌شوند، بسیار مناسب است.
  • دستگاه شیرینگ بسته‌بندی: بسته‌بندی با یک لایه پلاستیکی حرارتی پوشانده می‌شود و با حرارت، پلاستیک منقبض شده و به شکل محصول درمی‌آید. این نوع بسته‌بندی ظاهری زیبا و حرفه‌ای به محصول می‌دهد.
  • دستگاه بسته‌بندی خشکبار سلفونی: در این روش، محصول در یک لایه سلفون بسته‌بندی می‌شود. این نوع بسته‌بندی ساده و ارزان است.
  • دستگاه بسته‌بندی خشکبار فویل سیل: مشابه روش سلفونی است، با این تفاوت که از فویل آلومینیومی برای بسته‌بندی استفاده می‌شود. این نوع بسته‌بندی از محصول در برابر نور و رطوبت محافظت می‌کند.
  • دستگاه بسته‌بندی خشکبار قوطی: در این روش، محصول در قوطی‌های فلزی یا پلاستیکی بسته‌بندی می‌شود. این نوع بسته‌بندی برای محصولات با وزن بالا مناسب است.
  • دستگاه بسته‌بندی کارتن پرکن یا کیسه پرکن: این دستگاه برای بسته‌بندی محصولات در مقادیر زیاد و در کارتن یا کیسه استفاده می‌شود.

بررسی عملکرد خط تولید بسته‌بندی خشکبار (پنوماتیک و مکانیکی)

دو نوع سیستم در خط تولید بسته‌بندی خشکار قابل استفاده است که هر یک ویژگی‌هایی مخصوص به خود را دارند.

  • سیستم پنوماتیک: در این سیستم، حرکت دستگاه‌ها با استفاده از هوای فشرده انجام می‌شود. سیستم‌های پنوماتیک معمولاً دقیق‌تر و سریع‌تر از سیستم‌های مکانیکی هستند.
  • سیستم مکانیکی: حرکت دستگاه‌ها با استفاده از قطعات مکانیکی مانند چرخ‌دنده‌ها و اهرم‌ها انجام می‌شود. سیستم‌های مکانیکی معمولاً ساده‌تر و ارزان‌تر از سیستم‌های پنوماتیک هستند.

ثبت سفارش تجهیزات و ماشین‌آلات خط تولید بسته‌بندی خشکبار

خط تولید بسته‌بندی خشکبار، مجموعه‌ای از دستگاه‌ها و فرایندهایی است که برای تبدیل مواد اولیه خشکبار به محصولات بسته‌بندی شده با کیفیت بالا طراحی شده است. انتخاب دستگاه‌های مناسب و طراحی بهینه خط تولید، نقش مهمی در افزایش بهره‌وری، کاهش هزینه‌ها و بهبود کیفیت محصولات دارد. همان‌طور که در این صفحه از وب‌سایت پیمان توس مشاهده کردید، این شرکت با بهره‌گیری از آخرین فناوری‌ها، خطوط تولید متنوعی را برای صنایع مختلف طراحی و اجرا می‌کند.
اگر شما نیز به دنبال راهکارهای نوین برای بهبود خط تولید بسته‌بندی خشکبار خود هستید، می‌توانید با کارشناسان پیمان توس تماس گرفته و مشاوره‌های لازم را دریافت فرمایید.

فرم ثبت مشاوره برای راه اندازی خط تولید

سوالات متداول